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厨房装修如何布局规划 厨房功能面面俱到

2021-11-19

  厨房在家庭生活中是一个功能性的场所,油污脏乱已经成为了常有的事,在厨房布局规划上,最总要的就是合理利用空间,在使用上更加顺手便捷,要能够做到厨房面面俱到,那么厨房装修要如何布局规划呢,今天家装网小编就为大家分享厨房布局相关知识,一起来看看吧。

  在厨房布局规划上,可以根据厨房金三角法则,分为主要工作区、烹饪区和洗涤区,这三者是厨房的核心设计。

  一、主要工作区:

  除了记得将常用的物品摆放最顺手、靠近的位置外,也可以灵活使用活动式推车作为额外的备料辅助,或者别忘了运用上墙式配件或壁柜来储放工作区需要的物件,弹性延伸工作区,也创造出更多的台面空间方便备料、烹饪。

  二、厨房烹调区:

  永远从使用者角度出发,除了思考自己的烹饪习惯会需要哪些功能和空间外,烹调区在规划时的另一个首要条件就是安全考察;建议烹调区的左右两侧都要规划足够的工作台面,一侧接着主要工作区,另一侧则预留至少40公分的闲置空间,方便在烹饪时可以置放热烫的锅具。

  另外不论是明火(燃气灶)或其他电器,例如炉具和烤箱等,记得要和冰箱保持距离,避免一冷一热互相干扰,造成能源浪费;另外还要提醒家中有小孩的人,要特别注意避免在炉具旁边或下方设置连续的中小型抽屉组,或是加装抽屉安全扣,避免活泼好奇的小朋友将抽屉一一打开,当作阶梯来攀爬,一不小心就太靠近炉具或电器…无论如何都要确保厨房安全第一。

  三、厨房洗涤区:

  一样从使用习惯来思考,由于洗涤区其中一侧已经规划为主要工作区,另一边千万别忘了预留水槽旁的空间来放置沥水盘,建议至少预留40~60公分的空间,这样洗完碗盘就可以顺手往旁边一放,也可避免沥水盘被烹饪区的油渍泼溅到干净的碗盘,小小细节让人用的省心,台面也干净清爽。

  选择水槽时,该选方形还是圆形的好?圆形的水槽看来很有设计感,但其实还是方形的水槽量大又实用,水花不容易泼洒溅出,尤其适合经常开伙或需要洗大量碗盘的人。至于垃圾和回收空间,最理想的位置就是洗涤区下方,让清洁工作一气呵成更有效率,同时也能创造空间利用的最大效益。

  一个好厨房让人随时有下厨的好心情,透过烹调的过程,让家更有自己想要的温度和味道…总是想像着有一天能够拥有自己的梦想厨房吗?现在就跟着家装网小编的思路一起来规划自己的厨房吧,如果想了解更多家装知识请关注家装网(www.jiazhuang.com)


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